Mi andadura en nutrición empezó por curiosidad.
Realicé la formación de Técnico Superior en Dietética y Nutrición en Valladolid. No sabía muy bien si éste sería el trabajo al cual quería dedicarme. Me gustaba el laboratorio, pero más como un hobby, hasta que empecé las prácticas en un centro multidisciplinar de nutrición, fisioterapia y entrenamiento. Allí, gracias a mi profesor de prácticas, supe que me quería dedicar a tiempo completo a esta profesión, dando así, mis primeros pasos.
Posteriormente obtuve el título de antropometría ISAK 1, un curso avanzado de nutrición deportiva del ICNS y un curso de Experto en Obesidad.
He colaborado con la Universidad de Valladolid en el campus María Zambrano (Segovia), Fisiosegovia y CD Segosala.
Actualmente colaboro con Clínica AM Fisioterapia deportiva (Segovia), con Gimnástica Segoviana Club de Fútbol y con el nutricionista Pablo Egüen (Gijón).
Sigo en continua formación, ya que cuanto más sé, más quiero y necesito saber.